かぶ(カブ)
ハムスターに・・・与えても良い食べ物です
大根と同じく冬場に活躍し、おつけものにもピッタリ。
しかし大根ほどメジャーでもなく積極的に食卓にもあがりません。
それ故?ハムスターの食事として与える飼い主はほとんどいないと思われます。
与えていなくて当然、カブにはほとんど栄養なく
大根の根と一緒で食べさせても水分補給以外ほとんど意味がありません。
だから与える人もほとんどいないし与える必要もありません。
カブを与えたいのであれば、白いところより葉っぱです。
春の七草、すずなとして有名です。
(大根の葉はすずしろ)
大根の葉と同じく食物繊維・ビタミンC、Eなど栄養価がとても高い野菜です。
※かぶの白いところは根ではなくほとんどが胚軸
(大根の白いところはほとんどが根)
■かぶの栄養成分(可食部100gあたり)
状態 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシ ウム | ビタミン | 鉄 | 水分 | |||
食物繊維 | 糖質 | B2 | C | E | |||||||
葉・生 | 20 | 2.3 | 0.1 | 2.9 | 1.0 | 250 | 0.16 | 82 | 3.2 | 2.1 | 92.3 |
葉・ゆで | 22 | 2.3 | 0.1 | 3.7 | 0.7 | 190 | 0.05 | 47 | 3.3 | 1.5 | 92.2 |
根・生 | 21 | 0.6 | 0.1 | 1.4 | 3.4 | 24 | 0.03 | 18 | 0.0 | 0.2 | 93.9 |
根・ゆで | 22 | 0.6 | 0.1 | 1.7 | 3.3 | 28 | 0.03 | 18 | 0.0 | 0.2 | 93.7 |
その他の野菜の栄養成分一覧表
栄養成分の働きと注意
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