銀杏（ギンナン）
ハムスターに・・・与えてはいけない食べ物です
秋深まると黄色に染まるイチョウの木。
その下にぽろぽろと落ちてくる実が銀杏です。
この時期、早朝には袋を持った方々が手際よく落ちた銀杏を拾っていきます。
美しい色、独特の風味をかもし出す銀杏。
食べ過ぎると人間ですら中毒を起こすことがあります。
特に子供の中毒症例が多いそうで
一度に５〜７個食べるだけで痙攣麻痺や嘔吐が起こるようです。
もちろん抵抗力の弱いハムスターにも危険な食べ物なので、興味本位ですら与えることはなりません。
 | 参考リンク |
銀杏食中毒とは（和田啓爾研究室）
ギンナンと中毒
■銀杏の栄養成分（可食部100gあたり）
| 状態 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシ ウム | ビタミン | 鉄 | 水分 | |||
| 食物繊維 | 糖質 | B2 | C | E | |||||||
| 生 | 187 | 4.7 | 1.7 | 1.8 | 36.7 | 5 | 0.08 | 23 | 2.8 | 1.0 | 53.6 |
| ゆで | 166 | 4.1 | 1.3 | 2.2 | 32.3 | 8 | 0.07 | 20 | 1.6 | 1.1 | 58.9 |
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