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パセリ

ハムスターに・・・与えても良い食べ物です

スーパーで購入してきたパセリは
「必要な分だけ使ってあとは冷凍室へ」というのが我が家のスタイルです。
ほとんどハムスターに回ることはありません。

パセリはかなり栄養価の高い野菜なので
たまにはハムスターの食事として与えてみてもいいかもしれません。

ビタミンCの量はキウイの倍ですし、鉄分は野菜類の中ではダントツの含有量です。

パセリは硝酸塩(体内でガンを誘発する物質)を比較的多く含む野菜なので
市販しているものは心配だと思われる方は、自宅で家庭菜園されるといいかもしれません。

収穫期間も結構長いので、普段の料理にも役立ちます。

但し、カルシウムも多く含みますので継続的に毎日与えるのは避けましょう。
(尿路結石の予防)


参考リンク
家庭菜園・パセリ(JAあいち三河)
パセリ(アイリス家庭菜園ドットコム)
パセリ(チャビーの家庭菜園で育つ野菜たち)



パセリの栄養成分(可食部100gあたり)

状態カロリー蛋白質脂質炭水化物カルシ
ウム
ビタミン水分
食物繊維糖質B2CE
443.70.76.81.42900.241200.77.584.7
数字の単位 % mg

その他の野菜の栄養成分一覧表
栄養成分の働きと注意

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