あんず(杏/アンズ)
ハムスターに・・・与える時は注意が必要な食べ物です
あんずの実はハムスターは食べることができますが
あんずの種や未成熟の実を食べると中毒症状を起こすことがあります。
絶対に与えないで下さい。
種や未成熟の実にはアミグダリンと呼ばれる青酸配糖体が含まれており
同じく含まれているエムルシンなどに分解されて
シアン化水素(青酸の毒)が発生し、中毒症状もしくは動物を死に至らしめます。
(アミグダリンそのものは無毒です)
一般的にスーパーで売られているものに未成熟の実はないとは思いますが
あらかじめ種をとってから与えると安心です。
ドライフルーツのあんずは非常に糖質が高いので、定期的もしくは一度に大量に与えるのは避けましょう。
参考リンク |
アミグダリンについて(「健康食品」の安全性・有効性情報)
■あんずの栄養成分(可食部100gあたり)
状態 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシ ウム | ビタミン | 鉄 | 水分 | |||
食物繊維 | 糖質 | B2 | C | E | |||||||
生 | 36 | 1.0 | 0.3 | 1.6 | 6.9 | 9 | 0.02 | 3 | 1.7 | 0.3 | 89.8 |
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