びわ(枇杷/ビワ)
ハムスターに・・・与える時は注意が必要な食べ物です
びわの実はハムスターは食べることができますが
びわの種や未成熟の実を食べると中毒症状を起こすことがあります。
絶対に与えないで下さい。
種や未成熟の実にはアミグダリンと呼ばれる青酸配糖体が含まれており
同じく含まれているエムルシンなどに分解されて
シアン化水素(青酸の毒)が発生し、中毒症状もしくは動物を死に至らしめます。
(アミグダリンそのものは無毒です)
一般的にスーパーで売られているものに未成熟の実はないとは思いますが
あらかじめ種をとってから与えると安心です。
参考リンク |
アミグダリンについて(「健康食品」の安全性・有効性情報)
■びわの栄養成分(可食部100gあたり)
状態 | カロリー | 蛋白質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシ ウム | ビタミン | 鉄 | 水分 | |||
食物繊維 | 糖質 | B2 | C | E | |||||||
生 | 40 | 0.3 | 0.1 | 1.6 | 9.0 | 13 | 0.02 | 5 | 0.2 | 0.1 | 88.6 |
その他の果物の栄養成分一覧表
栄養成分の働きと注意
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